Shakshuka
Ovos ao Molho de Tomate
Uma receita vibrante e acolhedora, onde os ovos Morishita se unem ao molho de tomate aromático para criar um prato cheio de cor e sabor. Inspirada na tradição do Oriente Médio, a Shakshuka ganha um toque especial com a qualidade e o cuidado que colocamos em cada ovo produzido.
Tempo Médio
20 min
Dificuldade
fácil
Serve
2 pessoas
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 tomates maduros picados (ou 1 lata de tomate pelado)
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite, sal, pimenta e páprica a gosto
- Folhas de coentro ou salsinha para finalizar
Modo de preparo
1
Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates e os temperos, cozinhando até formar um molho encorpado.
2
Abra espaços no molho, quebre os ovos dentro e tampe até que cozinhem na gema desejada.
3
Finalize com ervas frescas.
Produtos
Produzimos ovos de alta qualidade, livres de gaiolas e processos inovadores que asseguram frescor, segurança e respeito ao meio ambiente.
Ovo Branco Morishita
O clássico da Morishita, com ovos de galinhas livres, frescos e rastreáveis.
Ovo Vermelho Morishita
Ovo nutritivo e saboroso, com bem-estar animal e tradição Morishita.
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